思い込みが強い上司

職場の上司について相談いたします。 宜しくお願いします。 相性の問題でしょうか？ 直属の女上司が思い込みの強い性格で困っています。 勤めている会社は某大手の系列会社でそこそこ有名です。 キャリアアップ制度も充実しており、正社員じゃなくても それなりの経験を積み社内試験に合格すれば、正社員にも なれるし、パートのままで責任者にもなれます。 業種は小売業です。 正確な情報ではないのですが、今回相談する女上司は 正社員ではないぽいです。 さて本題ですが、以前仕事の事で問題が起き女上司と話を しました。 そうしたら「イベントの日だからいつもよりは客数は多い！！」 と言い切りました。 確かにそうなんですけど、仕事で思い込みはご法度だと 私は考えています。 お天気が悪ければ客数は減るし、競合店に魅力的な商品があれば そちらへお客が流れる時もあります。 またどんなに忙しい繁忙期でもお客の波というのがあり 減ったり増えたりもします。 あと本当に人の話を聞かない女上司です。 別の話ですが、先輩の指示で携らなかった商品が売れ残ったのですが その商品が売れ残ったのも私の責任だと言い切りました。 色々説明をしようとしたのですが、聞く耳を持ちませんでした。 最近では洗い物が出る職場なのですが、洗うのか洗わないのか 判断できない物があったので女上司に確認すると、洗ってないと 言い切りました。 でも汚れてないし・・・怪しいと思い、ちょうど休憩から戻ってきた 別の人に確認したら、既に洗った物でした。 女上司も適当な事を言わずに、判らないなら判らないと言えばいいのに ここでも思い込みの強さが裏目に出た感じです。 人の話を聞かない、思い込みが強い人とどう接すればいいでしょうか？