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行列ができるお店に並ぶサラリーマン達

レス34
（トピ主 0 ）
041
みつばち
話題
仕事のお昼休憩にお店に行列で並んでいるサラリーマンをテレビでみたりしますが、並んでいられる程そんなに沢山お昼休憩ってあるものなんですかね？

トピ内ID：2420159574

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食べるだけで終わる。

041
pepe
休憩って1時間くらいですよね。 並んで急いで食べてちょうど1時間かもしれません。

トピ内ID：0808105066

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回転早いのでは？

🐱
stella☆
並んでも昼休み中に食べ終われる くらいの回転の速さなんじゃない？ 彼らもちゃんと考えて並んでいるでしょう。

トピ内ID：0189767046

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そういう店は

🙂
いちょう
サラリーマンが昼休みに行くような店は 注文した品がすぐに出てきて、客の回転が早いんだと思います。

トピ内ID：3997800936

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会社まで往復１０分、食事時間１５分

041
匿名
と考えれば ３０分くらいは並べるので問題ないのでは？ もしくは営業の様な裁量性でしたらある程度時間も自由になりますし。

トピ内ID：3546552290

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回転数とか

041
ん？
ピーク時は12時台でしょうが、回転率が高いと思います。 食べたら即店から出るとか、そう言う事がお客(サラリーマン)もわかっているはず。 並んではいても、30分待っても食べられないなら並ばないです。

トピ内ID：4598762253

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休憩時間の義務付け

🐧
はも
一般的な会社なら、8時間を超える勤務に60分以上の休憩が義務付けられていますし、男性は食べるのが速いから短時間で出られるのではないでしょうか。 私はラーメンなら15分程度かかるので、5分くらいで提供される店なら最大30分待てます。

トピ内ID：7209197703

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遊びじゃないのよ

041
澪
お昼の会社員は別に原宿のスイーツカフェに並ぶノリで食べたいもののためなら2時間でも待つわ、って感じじゃなくて、昼休みがどの会社も一緒なので業務的に昼食を取る店が混んでいるため並んでいるだけだと思います。 もちろん回転は良いので長蛇の列のように見えて10分も待たずに入店でき、また10分以内でさっさと食べて退店しているんだと思いますよ。

トピ内ID：0627959417

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回転が早いお店では？

🙂
さとー
ランチでしたら回転が早いのでは？ ラーメンとか丼ものなら１０分、１５分待っても食べる時間も そんなにかからないし昼休み時間内に戻れるでしょう。

トピ内ID：7983032863

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休憩時間が多少ズレてしまうのは織り込み済み

🙂
フライングスタート
＞仕事のお昼休憩にお店に行列で並んでいるサラリーマンをテレビでみたりしますが、並んでいられる程そんなに沢山お昼休憩ってあるものなんですかね？ おそらく、並んでいる方が所属している会社の多くでは休憩時間が決められているはずです。しかし、多少はズレても仕方ないと考えて並んでおられるのでしょう。とはいえ、多くの方は心の片隅で早くしてほしいと思っているはずです。休憩時間のことで咎められたりするリスクは誰だって避けたいですからね。 一応述べておくと、休憩の時間帯は12-13時の会社ばかりではありません。会社によっては開始・終了時間にズレがあります。またフレックス制や自宅勤務、座席の自由配置（大抵いつも同じところに座るようになるのですが）などを混合して採用している会社では、休憩の概念がかなり曖昧なものになっています。休憩の考え方は会社別というより職種別で考えた方がよいかもしれません。例えば事務系や工場勤務など時間の区切りがきっちりしているところは休憩時間に厳密で、アウトプットが問われる職種では休憩時間に融通が利くイメージがあります。さらに会社内での立場も関係してきますね。 ちなみに、休憩時間帯が12-13時の会社で働いていことがあります。混み合うことが予想される喜多方ラーメンのお店に向けて、11時半に会社を出発して、できるだけ並ぶ機会を減らすようにしていました。ビジネス街のお店の中には夜の時間帯だとけっこうなお値段の料理がランチタイムでは1/3以下で食べられるお店があります。スタートダッシュが遅れた場合はランチタイムに食事をするために、13時以降から休憩を取ることもありました。さすがに毎回休憩時間を大きくずらすのは問題がありますけどね。

トピ内ID：3027571319

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1時間のお休みなので

😀
サラリーババ
1時間あるので、30分は並べます。 即注文、提供10分、早くて5分で食べ終わります。 店内滞在時間15分、会計も早い。 残り15分、ダッシュで会社に戻る人、のんびりどこかでタバコを吸う人。 あと、早飯と称してお昼休憩をずらす人もいます。 今の職場が昼休憩1時間なので、私も並び歩いてます。女性は30分滞在型なので、慌ただしいお店ではさほど見かけません。

トピ内ID：1383600299

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おぉ

🙂
tokio03
同じ事を思ってた！ 営業の合間とかではなく、きっちり一時間の昼休みに会社の外に出ているなら、間に合わない気がする。

トピ内ID：2275718865

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食べるのが速い

🙂
まみ
サラリーマンが多い所で勤務しています。 お昼休みは大抵1時間位だと思いますよ。 行列でも、回転が早いお店もあります。 でも、人気店で30分並んで、注文して5分待って、10分で食べたこともありますけどね(笑)

トピ内ID：7864268965

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余計なお世話

041
旧サラリーマン
並んでいられるから並ぶんです。 映像に残っても問題無いから並ぶんです。 会社の人間に見つけられても困らないから並ぶんです。 中には暇な連中もいるかもしれない。 昼休み含め、勤務時間が自由な連中もいるかもしれない。 何れにしろ余計なお世話。 殆どの人間が自己責任で並んでいるので、サラリーマンだからと言って 馬鹿にするような言い方はやめて頂きたい。（他意は無いでしょうが） 基本的には、１時間の昼休みの殆どを行列店での食事に費やしているのだから。 理由は圧倒的に安いとか、圧倒的に美味いとか、近隣の他店が駄目だとか・・・ 色々有るけど。

トピ内ID：4366061458

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ラーメン位なら可能

🙂
うーこ
らーめん、そば、どんぶりのお店なら大丈夫だと思います。 30分並んで15分で食べて、残りの15分で往復する。 ランチタイムは決まった定食しかやらない店でも可能かな。 女性とは食べる速度が違いますし、行列店のランチならおそらくすぐ出てくる。 離れた店や他の店に行ってまごまごするよりも 近場でサッとでてくる店に並んだ方が速い、っていうのはあると思います。

トピ内ID：8982828338

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時間に余裕ある人、、

🙂
オイチョ
会社に戻ってのデスクワーク中心の業務の人は無理でしょう。 たぶん、商談や訪問時間に余裕のある営業職の人がほとんどだと思います。 朝、会社出て戻るのは夕方とか、直帰出来る人とか。 あとはフレックスで30分なり１時間なりズラして休憩取れる人。 もうちょっと考えてみると、行列を「あえて作っている」、 つまりサクラを動員しているとかもあるかもしれません。 私もテレビ見てて不思議には思いますけど、そんなの東京中心で 後は大阪市内だとか大都会の一部ですよね。 東京在住ではありませんが、東京出張に行った際、山手線とか 終日サラリーマンが乗り降りしています。 関西でいうと東海道線とか環状線で東京ほどサラリーマンが昼間乗り降り している光景なんて目にしません。それほど人が多いってことで、 行列にサラリーマンが並ぶのも大都会じゃ普通なんでしょうね。

トピ内ID：0077489489

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いわゆる

🙂
mikko
ガチガチなデスクワークでなければ自分で時間を管理するよね。 外回りの多い営業 出先機関へ外出が多い管理職 市場調査の多い商品開発部員 他にもいろいろ。 ガチガチの事務職よりも、一般企業は、こういう社員の方が多い。

トピ内ID：1432647537

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食べる時間は5～10分

🙂
もずく
サラリーマンの街に勤めてます。 どこも行列ですが回転が速いので並ぶ時間はせいぜい10分程度じゃないでしょうか。食べるのも10分程度なので賞味30分程度で行って帰ってこれます。 回転率が高いから並べるんだと思います。

トピ内ID：4231454920

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職場近くなら出来るかもね

🐧
けちゃっぷ
　１時間としても徒歩５分程度の圏内なら３０分並んでも充分食べられそう。

トピ内ID：1986658973

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並んでみれば分かる

041
50才独身男
昼食時の行列は、見た目よりもずっと早く流れるんですよ。 サラリーマンの昼食は暗黙のルールで守られています。 迷わず注文、雑談はメシが来るまで、来たら黙々と早メシ、食ったらさっさと店を出る。 この間わずかか10分（長くても15分） 行列もあっと言う間に捌けます。 どこぞの有閑マダムのような優雅なランチじゃないんですよ。

トピ内ID：6466442444

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多分だけど

🐱
プケ子
外回り営業の人じゃないですか？ 会社にもよるけど、取引先との約束の時間さえ守れば多少オーバーしても何も言われない(バレない？)だろうし。 日によっては、忙しすぎて休憩全然取れず、営業車の中でもぐもぐゴクゴクなんて話もよく聞きます。

トピ内ID：2379887888

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お昼休みは１時間

041
もうアラカン
まぁゆっくりコース料理を食べることは出来ませんし、並んでいたとしても1時間も並んでいられませんけど。 例えば10分ぐらいは昼時は並ぶしかない場合も多いでしょう。 大抵そういうところは昼メニューは種類が少ないし、お店側も昼休み時間にあわせてそれなりに準備してあるので、座れば割と直ぐに出てきます。15分もあれば食べられるわけで。 当然皆急いでいるので食後ゆっくりなんてしませんので1時間でも十分なわけじゃありませんがなんとかんるという事です。

トピ内ID：3864240768

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サラリーマンも行列も１つに括れませんよ

🙂
匿名
サラリーマンといっても内勤などで休憩時間が明確に定まっている人もいれば 営業職のようなケースもあるわけです。 取引先の昼休憩の時間帯は自分から取引先などに何にも出来ないから、 当然、営業さんも休憩でしょうが現実的には昼休憩前後だってスケジュールが 埋まっていることはないでしょうからね、売上を含めた業務優先で 休憩時間というものが実質自由裁量となってしまうケースはあると思います。 また、行列というのも営業時間帯が常に人が待っている店だけじゃありませんよ。 単純な昼食時間帯の客の回転の話である場合だって十分あり得る。 サラリーマンが混雑した店で昼食をとるケースは食べている時間が１０分前後… つまり入店～退店まで１５～２０分程度の場合が多いわけです。 昼休憩中に客が３回転ぐらいする店なら待っていても問題ないでしょう。 注文した料理が届くのに時間がかかるのも初めに満席になるまでです。 実は飲食店と言うのは満席になるまでの過程の段階が最も忙しく、 満席状態が続く場合は帰った客の数だけ新しい客の注文がされることになるので 料理の提供速度も落ちない＝客の回転は良くなっていく… ということもあるんです。 そういった場面に遭遇したら並んでいる人を良く観察してみると分かるよ。 １２時１０～１５分ぐらいに店頭に並んでいる人を覚えておいて、 １０分後ぐらいにもう一度見てみたら、並んでいる人の顔ぶれが全く違っている… そんなことはごく普通にあるよ。

トピ内ID：3406013376

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営業職では？

🐱
ままのわ
この手の人たちは、結構時間に融通がききます。 昼休みが不規則な場合も多いので。 普通のオフィス働きの人は難しいですね。 ただ、行列しても食べたいお店に一度同僚数名と行った時は、1時間年休を申請して、昼休みとくっつけて優雅なランチを楽しむことができました。 いろいろなケースがあると思いますし、食べる時間が早いもの（ラーメンとか）だと、行列しても食べることがあるのでは？

トピ内ID：4483668221

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並ばないと入れないから

😀
まも～ん
横入りしたら怒られるんですよ。

トピ内ID：9493262783

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営業マン

🙂
さわこ
カレーとか、開店30分くらい前から並んで、店に入ってからも出来るまで順番で5～20分以上待つ人気店がありました。並んでるのはどう見ても普通のサラリーマンが多数派。なぜ平気なんだろうと思ったら、営業マンでオフィスからの往復時間がない。並び始めてから退店するまで1時間。たとえ1時間過ぎても、監視されてるわけじゃないので融通がきく。 そういうことだそうです。それで、あちこちの人気店のランチへ。 確かに、ランチ巡りのブログをやってる人、プロフィールで営業マンになってる人をよく見ました。 ちなみに、今勤めてる会社は、さすがに2時間は無理だけど、1時間20分くらいまでなら、たまには許される雰囲気の会社です。食事に出る時間も1130-1430あたりで自由です。 少しくらいなら並んでも問題ありません。

トピ内ID：4939845816

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交代制勤務

🐤
ひよこぴよ
私(61・男)が在職中、交代制勤務の職場では昼食時間帯の休憩時間も交代制でしたから、職員食堂がない職場の場合は外食になります。 時間に追われるようにして近所の大衆食堂へ駆け込み、並び、席が空くのを待って、その隙間に入り込み、後続の待っておられるお客様を気にしながらわずか10分以内で食事を済まる。 後半の勤務時刻に間に合うように職場に駆け込み、次の職員に休憩時間をバトンタッチ　という感じでした。 行列に並んでいるときも「休憩」なんですけれど、これでは食事が義務みたいで休憩した気分になれなかったものでした。 職員食堂のある職場でも、職員は1000名を超えていましたから食堂の入り口はいつもかも　数十人の行列でした。それでみなさん　時差昼食したものでした。

トピ内ID：9745901792

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回転速い

041
ぷわぞん
ビジネス街の店なら、 まず、職場から近いでしょう。 行列出来ていても、順番回ってくるのは早い。 席について食べ終わるまでも時間かけないし、 食べ終わったらすぐ席を立つ。 昼休みが一時間あれば、無理なく食べられるでしょう。 美味しいものをそれなり安く食べたい。 だったら、並ぶでしょう。そういう店は当然人気あるし。

トピ内ID：3546433901

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多分トピ主は

041
ペリカン
女性で、一緒に来た同僚とぺちゃくちゃ喋り、麺を1～2本ずつチュルチュルのんびりチンタラすすったり感想を言い合ったり、場合によってはSNS用の写真を撮ったり、食後はゆっくり時間をかけて化粧直し、という女性基準で考えているのでは。 そういう店は入店とほぼ同時に注文、僅か数分で注文したものが並び、5～10分で完食です。女性のような無駄なお喋りなどで余計な時間を取らないので、間に合うのでしょう。そういう店は回転の速さがウリです。

トピ内ID：4505493196

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事前に食べるものを計画し席に着いたら臨戦態勢でクリア

🙂
アイアンウーマン
いわゆるサラリーマンのお昼はルーティンワークで、楽しむというより時間が来たから胃に流し込む的な感覚があります。でもその中にも少しでも楽しみを持とうと美味しい店を探して並びます。でも、ルーティンワークですので、食べるものは並んでいるときにすでに決めて、店に入ったら即、食券を購入するか、こっちを見ている店主に一言叫ぶ「半ラーメンと餃子！」。 コップの水を飲んで割り箸を割っているとテーブルに皿が置かれるので小皿に醤油酢ラー油を指してスタート。食レポはせずに一気に食べるには10分もかからず。会計を済ませて、のれんを開けて一度左をチラッと確認して右にある会社に直行。１時間、掛からないですよ。駅のホームの立ち食いそばなんて電車が到着して次の電車が発車するまでの数分で食べてしまうし。 昔、日本橋に立ち食いの寿司店がありまして、コの字のカウンターには３人の職人がおり、長いカウンターに90度に客はズラッと立つ。そう。手だけ伸ばしてカウンターの寿司をつまむ。注文は端から順番に食べながらする。だから口の中にまだマグロが入っているのに頭は次の注文するイカを考えます。職人が「次！」と言ったら即「イカ」と応えます。応えられなかったら、もうお愛想ということになり精算です。 回転が早く、それでいてネタが最良なので毎日お昼は行列。でもその行列がどんどん進んでいく。見事な集団行動でした。そのお店は二階が座敷なので、もうちょっとゆっくりしたい人（融通の利く役職組）は、桶で頼んでいた物です。

トピ内ID：6615594102

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同じく昼休みは一時間

☀
ちゃんぷるー
サラリーマンが並ぶようなお店は、みなさんが言うように回転が早いので並んでも大丈夫です。 毎日同じオフィスのまわりで食べることが多いので、どれくらい並んでたらどれくらい待つのかもほぼ予測できます。 それで時間までに職場に戻れる列の長さなら並ぶし、無理なら他のお店をあたります。 特に並んでる人たちが手ぶらだったりこれからの季節だとコートを着ずにスーツだけだったりしたら、分かってて並んでいる常連さんがほとんどです。 そんなお店に行き当たったら、お願いがあります。 食べ終ったらゆっくりおしゃべりしないで、早めに席を立っていただけると助かります。 あまり長居する雰囲気のお店ではないでしょうから、そんな心配は杞憂かもしれませんが。 ちなみに私の職場は、1130～1330の間に自由に1時間の昼休みを取ることになってます。 外に行く人は1130から1時間の昼休みにすることが多いですね。 さらに人気のお店に行くときは、5分ほどフライングすることも…

トピ内ID：8560824942

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