焼肉、たこ焼き、お鍋等の調理

焼肉、たこ焼き、お鍋、お好み焼き、焼きそば、チーズフォンデュなどをしたいのですが 普通のホットプレートが良いのかブルーノのホットプレートが良いのか もしくは一つで色々できるものではなく グリル鍋＋ホットプレート、 やきまる（焼肉用ホットプレート）＋グリル鍋＋ホットプレート 電気コンロ＋グリルプレート＋土鍋で迷っています。 皆さんはどうされていますか？ アドバイス等有ればよろしくお願いします。