包丁や直火なしの料理

学校が休校になり　忙しいお母さんたちはご心労を重ねていると思います。
でも　ピンチはチャンスです。子供の家事能力を身に着けさせるいい機会かもしれません。

小学生２～３年生でもできる　火や包丁を使わない料理を提案します。
（もう御存知の方もいるかもですが）


１　魚のホイル焼き
　
1アルミホイルを広げ　もやし　またはちぎったキャベツを敷きます。
2その上に魚の切り身（サケやタラのような切り身の魚の甘塩タイプ）をのせスライサーで薄切りにした玉ねぎ　ニンジンをのせます。好みで　胡椒　スライスチーズや粉チーズをのせます。
3ホイルにくるみ　【オーブントースター】で１２分位焼くだけ。（機種によって時間は違ってきます。）
食べるときは　マヨネーズを少しかけるとおいしいですよ。

２　簡単ボリューム丼
　1手で細かく適当にちぎったレタスかキャベツ　刻みネギを丼に入れ　　　ラップして【電子レンジ】で加熱１分。
　2　お冷ご飯を茶碗一杯分　丼に入れておく。
　3別のボールに鯖缶と手でちぎった豆腐を混ぜ、スプーン一杯のめんつゆ（同量の水で薄める）を加え　ざっくり混ぜる。
　4これを丼のごはんに乗せて　再びレンジで１分半。出来上がり。

どちらも　取り出すときはキッチンミトンをつけて　やけどに注意してね。

こんな感じの簡単料理を共有したり　情報交換して乗り切っていきましょう。