サラサラ野菜ジュースの作り方

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（トピ主 0 ）

Lapin

2006年07月11日 09:39

話題

TVで見た「命と肌の為の野菜ジュース」を作ろう！と思い、下記材料をミキサーにかけましたが、飲めるんですがドロッとした飲み物になりました。ニンジン（30g）:1分レンジする　トマト（80g）　ほうれん草（30g）　牛乳（50cc）　キウイ（半分）　氷（4～5コ）　以前他の材料でジュースを作ってもドロッとしてしまいました。飲み続けたいのですが、ドロッとし過ぎてて飲むのが大変です。ミキサーで作るジュースってこんなものなのですか？または内容は濃くてもより液体に近づける為のいい方法があれば教えて下さい！

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かいじゅう

2006年07月11日 23:26

＞ミキサーで作るジュースってこんなものなのですか？はい。そんなものです。どうしてもイヤならサラシ等でこす他ないと思いますが。

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ジューサーを購入する

おばさん

2006年07月12日 02:15

ミキサーとジューサーは、ちがいますよミキサーは繊維を細かくしているのどどろどろになってしまいますさらさらのジュースがほしいのでしたら、ジューサーを購入して、ジュースだけ搾り出すようにするしかないですジューサーなしでとなると・・ミキサーで攪拌した後、ガーゼで絞るとか・・・でもそんな手間をかけていると、野菜の酵素が壊れてジュースの意味がなくなりそうです

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作ってみました

私も

2006年07月12日 09:01

私もそのＴＶを見て、野菜ジュースを作ってみましたよ！そうですね～、ドロッとした感じになる、といえば、なったかな。でも私は全然気にならずに飲めました。トピ主さんは、ドロッとしたのが飲みにくいのですよね？お水を少し加えてみて、ミキサーにかけてみてはどうでしょうか？それから、便乗で申し訳ありませんが、ジュースに入れるほうれん草は、生のままミキサーにかけていいんですよね？（ＴＶで見る限りでは、下茹でなんて　してなかったように思いました）どなたか教えていただけますか？

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トピ主です

Lapin

2006年07月13日 17:07

"かいじゅう"サン、"おばさん"サン、ミキサーってそんなモノなんですね。ミキサーをまだ使いこなせてにないものですから･･･。アドバイスありがとうございます。私もサン、お水ですね♪確かに多少ゆるくなりそうデス。加えてみます。あと、TVでほうれん草は生のまま入れてましたよ。虫食いの部分とか丹念に洗ってた映像を覚えてます。明日の朝のジュース作りが楽しみになってきました！ありがとうございました。

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トピ主さん、ありがとうございました。

私も

2006年07月14日 17:50

ほうれん草は生のままでいいんですね。どうもありがとうございました。お互いジュース作り頑張りましょうね！

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牛乳を多めに・・

みいちゃん

2006年07月15日 21:42

牛乳を２００ＣＣにしたらまだ飲みやすいです～～５日間飲み続けてます。死蔵品だったミキサーが、一気につなぎっぱなしにー！バナナとミルクを混ぜてバナナミルク～～！とか、おいしいです。さらさらジュースは、前の日にミキサー容器にトマト、ほうれん草、キウイをいれといて、ニンジンはレンチンしてそのままレンジ内に放置。翌朝ニンジンと牛乳と氷をいれてまぜるだけ。ヤクルトを混ぜると飲みやすくなりました。なんか肌の調子がいい！！！あまり疲れないような気がします。それに、ヤサイジュースつくるなんて、なんかいい奥さんのようで自画自賛しています。（人生始まって以来かも！）

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ほうれん草の生は危険だと思う

みかん

2006年07月16日 12:21

美味しんぼに載っていたんですが、ほうれん草などアクの強い野菜は生は止めた方がいいそうです。硝酸体窒素という強力な発がん性を含んでる事が多いからだそうです。トマトなどの実野菜は大丈夫だとの事。硝酸体窒素は熱湯で少し茹でたら無くなるそうですよ。詳しくは漫画をどうぞ。

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トピ主です。

Lapin

2006年07月19日 11:10

ほうれん草の生は危険なんですね！！みかんさんアドバイスありがとうございます。確かにアク強い野菜だから気にはなってましたので、サッと茹でます！ニンジンと交替で茹でれば面倒ではなさそうですし。 "私も"さん、危険な返事をしてしまって、申し訳ございません（番組の作り方では生のままでした）。 "みいちゃん"さんありがとうございます♪牛乳200ccで作ってみます。牛乳多めにして更にドロッとした液体が増えただけだったら･･･と思うと怖くてチャレンジ出来ませんでしたので、水と牛乳の合わせ技でやってみます♪

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ほうれん草の代わりに小松菜は？

ELMO

2006年07月20日 20:24

うちは毎朝、トマト＆小松菜＆キュウリ＆セロリのジュースをバーミックスで作って飲んでいます。ガスパチョをイメージしているので、ニンニクを入れて、レモン絞り汁、バルサミコ、オリーブオイル、クミンで味付けしています。ほうれん草はアクが強いので、小松菜がいいですよ。試してみてください。

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