食べないごはんを冷蔵庫いれるタイミング

しょうもない質問なのですが。。
主人は生活リズムがぐちゃぐちゃです。
晩ご飯が出来たタイミングで起こし、家族で食べるということが多いのですが、起きると言いながら結局起きれず、テーブルに主人のご飯が残ったまま、、ということが良くあります。
小さい子供がいるので晩ご飯の後はバタバタで、私は早々に息子と寝てしまいます。
なので早い段階で冷蔵庫に入れてしまうのですが。。。
よくドラマでご主人が帰らず朝になってもテーブルにごはんが残ったままなんてシーンがありますが、皆んなそういうときあのままにしてるの？
ごはん傷みません？
なんてことを真面目に考えてます。。
夜中にレンチンしている音が聞こえるのですが、ものによってはなかなか均等に温まらず延々とチンし続けている音を聞くと、あ～冷蔵庫入れなきゃ良かったかななんて思うのです。
食べるんだろうけど何時間後か分からないなんてとき、どうしてますか？
特に今からの冬場は。。