大量の調整ココアを使いたい

・お湯で溶いてマーブルシフォンケーキに使います。 ・ココアクッキーの時には砕いたチョコレートを混ぜて焼きます。 ・ホームベーカリーでパンを焼いたこともありますが、 　クルミやオレンジピールを加えれば良かったかもしれません。 ・マーガリンと練り合わせたらパンに塗りやすいのではないでしょうか。 ココアと言えば、長嶋茂雄さんがCMをしたバンホーテンココアを思い出します。 ココアを練るひとときも秋の夜長の楽しみですね。

楽しいトピですねえ。 ・エスプレッソやコーヒーをベースにして、モカコーヒーに ・ハチミツやエッセンシャルオイルを加えて、顔のスクラブに ・フランスパンを縦長(食べられる長さ)に切って、バターを塗って、調整ココアを振りかけて食べる。昭和のフランスの簡便な子供の朝食です。 ・メキシコのモレソースに ・米国のバナナブレッド*やズッキーニブレッドに *小麦粉で有名なキングアーサー社のダブルチョコレートバナナブレッドのレシピ： (1) 粉120g、重曹小さじ１、塩小さじ1/4、ココアの粉大さじ２を合わせておく。 (2) バター大さじ８(113g)、砂糖大さじ７（レシピは大さじ８なので、調整ココアの砂糖分減らした）を、軽く白くなるまですり混ぜる。 (3) (2)に卵大1個、バニラエッセンス小さじ１、皮が真っ黒になるまで熟ませたバナナ２本分をつぶしたもの(227gほど)、冷たいサワークリーム120ccを混ぜ込む (4) (3)に(1)をそっと合わせる。ここで170g分のチョコレートチップを入れれば「ダブル」チョコレートバナナブレッドになります。私は量を減らしたり入れなかったりします。 (5) 180度で45〜60分焼く。 書いてるだけで焼ける匂いがしてきます。