米ぬかの活用法

レス4

（トピ主 1 ）

🙂

はなこ

2023年12月08日 14:22

話題

米を玄米で買い、家庭用の精米機でお米を白くして美味しく食べてますが、毎回米ぬかが出ます。米ぬかを使って美容や食品をしている方、活用されていることを教えていただけませんでしょうか？

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米糠の肥料

🙂

匿名係

2023年12月08日 16:38

なんか、凄くいいらしいのでわざわざ玄米買って、家庭用の精米する機械買って、生ごみを粉砕までして嬉々としてプラスチックの容器で発酵させて庭に蒔きました！効果てきめんでしたオリーブはたわわに花が咲き実をつけバラは大輪の花が咲きましたしかーし！栄養良過ぎて雑草が一番生き生きただの雑草のくせに生える生える雑草のためにやってる感じやめました笑

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糠漬け

🙂

メルモ

2023年12月08日 16:38

あまりにオーソドックスだけど、糠漬け用のぬか床に入れてましたね。糠漬けって、やってみれば簡単ですよ。冷蔵庫に入る糠桶（正しくは「ホーロー容器」）もあるので、１日１回しっかりかき混ぜるだけで簡単に美味しい漬け物の出来上がりです。本当は米糠を煎った方がいいのかもしれませんが、面倒だったのでそのまま生糠で使っていましたけど、特に問題は感じていません。

トピ内ID：a08dd4bdfd4dc082

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ぬか漬け

🙂

メロ

2023年12月08日 16:38

ぬか漬けをしています。精米して出たぬかを、時々ぬか床に足すのに使ってます。筍の季節には茹でる時に使う。

トピ内ID：c0553d34cb08c2af

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