夫が糖尿病予備軍

50代夫婦です。夫がおそらく糖尿病予備軍です。 体型は痩せ〜標準、食事の量は少ない方とはいえ、残さず食べる教育で、外食の麺やご飯は私が残すと自分が食べると無理して食べたりします。 私の仕事で生活がズレているため朝食は別々、朝が弱く食欲もない夫に合わせてどうしてもパンと飲み物という生活が長くなってしまいました。 最近はたまにオートミールにドライフルーツとナッツを取り入れてます。 激務でランチ抜きも多く、急いでうどん蕎麦ラーメンばかりのようで、数年前から糖質のみみたいなものは危険、せめて定食でご飯少なめや、ヘルシーランチにしてみたりしてほしいと言い続けて、ようやく最近数値も気になったのか社食でおかず数品の定食も食べたりするようになりました。 夕食は21~22:00。低糖質や海藻きのこ、タンパク質野菜は意識してますが気にせずお肉でごちそうの日もあり。揚げ物はたまに。 食後に豆からひいたブラック珈琲と少しのデザートが楽しみです。 長年こんな調子で割とストレス無く週末は外食を楽しんでいましたが、今後糖尿病に移行しないためにと焦り、健康情報食事方法などを観まくって、到底続かないだろう事ばかりでうんざりしている段階です。 同じ状況で、食事を気をつけてきっちり管理したり、無理せず簡単に出来そうなことのみでコントロール出来て数値改善した、効果がなかった、など経験談あればぜひ伺いたいです。 あまり気にせず好きな食事をバランスよく、食べ過ぎには気をつけ、嗜好品は我慢したくないですが…、 情報を見ているとこの世の美味しい食べて幸福感のあるものはほとんど悪、激務の男性が炭水化物抜きや減らしてのお昼は酷で更にストレスだと思えること、お弁当は昔作っていましたが会社に食べる環境がないこと、席で食べるのは全く精神が休まらないらしいのでやめました。 地中海食は続く気がしません…。