アスコルビン酸をおいしく摂るレシピ教えてください

アスコルビン酸＝ビタミンＣに抗酸化作用があるのは確かだし、体内で合成できない我々霊長類は食物から摂る必要があります（不足すれば壊血病になる）。だからといって、サプリメントで大量に摂れば良いわけではありません。 　ビタミンAと違って水溶性だから余剰は簡単に排泄されますが、その分腎臓に負担になるでしょう。ビタミンCは絶対に風邪に効く！　と強く思って飲めば、風邪に少しは効くかもしれません。神経の作用で免疫機構が活性されますから。 　口から摂った抗酸化剤はなぜか効果が無いようです。ライナス・ポーリングの説を忘れましょう。