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お米の代用品 あなたは何を？（駄）
最近、お米の値上がりが激しく、何か代用食を考えなきゃなあ、と思っています。パスタうどん・きしめん・そばなどの麺類小麦粉から自分で作る（マントウ、すいとん、お好み焼き、クレープ、ホットケーキなど）麦を米に混ぜるオートミール食パン独り暮らしです…
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弁当離婚物語
結婚して2年、子なし、30歳、私は夫です。先週のことです。私は2人分の弁当を作りました。妻は帰宅後に、「ふりかけが入ってなかった」「最近おかずがワンパターン」と言い放ったので、私は呆気に取られ、「なら自分で作りな。私は金輪際作ってやらん」と…
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紹興酒(料理用)をのむこと
料理用の紹興酒(紙パック)があり、あまり料理しないので使い道に困っていたのですが、試しに一口飲んでみたらこれがとてもおいしい！(甘い？カラメル風味？独特です）。これならそのままちょこちょこのめそう…と思うのは異常ですか？
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毎日泣いています
くじけそうです。60代女性です。先月11月の上旬に肛門に癌が見つかりました。検査の設備などの事情で病院は紹介を重ねて3件めです。辛いのは検査です。体調不良のなか、朝から検査のために遠い病院まで何回も通います。絶食続きでえづきそうになりながら…
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飲み会でお腹がすいてしまう
タイトルの通りです。。そろそろ忘年会のお誘いの声もかかる今日この頃ですが、私はあまりお酒が好きではないので、飲んでも一杯だったり、日によってはノンアルで参加しています。どちらにせよお腹がすいて仕方ないです。居酒屋ってごはんものがないことも多…
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大根の浅漬けレシピ教えてください
昨日、八百屋さんにてとても良い大根を買えました。長さ１ｍ、直径10センチ程の大き目な大根です！本日、おでんで三分の一程使用して…更に三分の一を浅漬けにしようかと。（残り三分の一は取っておきます！）そこで！皆さんに浅漬けレシピを教えていただき…
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頼んだメニューの味が好みじゃなかったら、無料で変えてもらう？
20年以上前の遠い話です。私は大手企業の高級形態のレストランでバイトしていたのですが、母親(40代くらい)・息子・娘(ふたりとも10代後半)と思しき3人組のお客様がいらっしゃいました。お母様が3名分アイスティーを注文なさいました。アイスティ…
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今のうちに食べたい物
年齢を重ねて食べられるようになった物、食べられなくなった物はありますか？ 私は大人になってもミョウガだけは美味しくないな〜と思ってます。即席麺は昔ほど美味しく感じないですね。今50歳で食欲もあるうちに美味しい物をお腹いっぱい食べたいけど、お…
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ラーメン屋での注文の仕方について
家族でラーメン屋さんにご飯を食べに行こうと思うのですが⋯小学１年生の子供１人と、幼稚園児の子供２人と、大人２人の５人です。メニューの頼み方なのですが、そこは子供のメニューがないラーメン屋さんなのですが、ラーメン大盛り３杯に定食を３つ付けて頼…
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昼ごはんまで待てない！
朝7:30～8:00くらいに朝食を食べるのですが、お昼の12:00になるまで待てないんです。10:30くらいにお腹が空き出して、11:00くらいにはもうどうしようって思っています。私は感覚過敏のせいか(医者の診断は降りなかったですが、特性持…
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