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木のまな板をお使いの方、教えて下さい！

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木のまな板、どっちがオススメ？
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ガラス製のまな板を使いこなしたい。
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まな板が割れました。
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使用感を教えてください。青森ヒバ、かや（榧）、銀杏のまな板
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猫を賃貸で飼われている方
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